Deze technieken zijn voor bakkerijen het meest relevant. Maar je kan ook onderaan een overzicht van ALLE innovatieve technieken bekijken.

HVAC

radiator-250558_1920.jpg

HVAC is een verzamelnaam voor het verwarmen, ventileren en koelen (Heating, Ventilation & Airconditioning). De technieken hiervoor beheersen in woningen en kantoren het binnenklimaat. HVAC dient ook als term voor "luchtbehandeling", waarbij de luchtbehandelingskasten één of meer ventilatoren bevatten die de lucht van buiten aanzuigen.

Isolatiematerialen

Wool_insulation_installation.jpg

De vloer, gevels, daken, beglazing kunnen tot warmteverlies leiden. Daarom is het belangrijk om eerst alle isolatieopties goed na te kijken.

Apparaten (sectorgericht)

espresso-machine-690498_1920.jpg

De verschillende sectoren hebben specifieke instrumenten en die hebben elk hun energiespecificaties.

Duurzame opwekking

light-bulb-2631864_1920 (1).jpg

Energie (elektriciteit en warmte) opwekken kan je ook zelf via technieken die geen gebruik maken van fossiele brandstoffen.